ごはん
毎日暑いですね・・・・
皆様は体調管理をされてますか?
私は今、密かに雑穀米にはまっております。
雑穀と云っても、もち玄米、はだか麦、もち黒米、黒大豆、黒千石、胚芽押麦、発芽玄米、、韃靼ソバ、アマランサス、青大豆、もちあわ、小豆、もち麦、もち赤米、ハト麦、もちきびと沢山種類があり、私はその日の気分でブレンドして楽しんでおります。
おにぎり
GABAや食物繊維、ビタミン・ミネラルなど栄養豊富ですし、玄米、白米よりカロリーが低くダイエット効果があります。それにエネルギーとなる澱粉が発芽の為糖になるのでエネルギー量が減ります。 ミネラル、ビタミンなど多くの栄養がダイエットに必要不可欠な代謝能力を高めます。 その為に太りにくい体になりれバウンドの可能性が低いのですよ!! そして白米より栄養価が高い。玄米を発芽させる事により食べやすく、栄養価を高めました。天然ギャバ、(アミノ酸の一種)が白米の10倍です。精神安定、更年期障害、脳の緊張をほぐしイライラの軽減 肝臓の働きを活性化して血圧を下げる等の効果があると言われています。
正にミラクルな食品!!皆様も一度試してみて下さいね。